بهترین روش‌های لاغری و کاهش وزن از نظر پزشکان چیست؟ یکی از مشکلات رایج این روزها در سراسر جهان، مسئله‌ی اضافه وزن است. کاهش تحرک روزانه، سبک زندگی ماشینی، تغییر در عادات تغذیه‌ای، افزایش مصرف فست‌فودها و شیرینی‌جات همگی دست به دست هم داده‌اند تا اضافه وزن به یکی از نگرانی‌های مهم سلامتی تبدیل شود.
در کلینیک تغذیه مهسا شیری ما با تکیه بر سال‌ها تجربه تخصصی در حوزه‌ی رژیم‌درمانی، توصیه می‌کنیم هر رژیم غذایی باید با در نظر گرفتن ویژگی‌های فردی طراحی شود. در این مقاله، قصد داریم ۱۰ مورد از بهترین رژیم‌های لاغری تأییدشده توسط پزشکان و متخصصان را معرفی کنیم.
بهترین روش‌های کاهش وزن با رژیم غذایی
اگر شما هم با اضافه وزن مواجه هستید، احتمالاً روش‌های مختلفی مانند ورزش، دستگاه‌های لاغری یا مکمل‌های غذایی را امتحان کرده‌اید. اما بسیاری از متخصصان معتقدند که تغذیه، بیش از ۷۰٪ فرآیند کاهش وزن را تشکیل می‌دهد. در ادامه، با برترین رژیم‌های غذایی دنیا آشنا می‌شوید:
1. رژیم کتوژنیک
رژیم کتو بر پایه‌ی حذف کامل کربوهیدرات‌ها و افزایش چربی‌هاست. در این رژیم، بدن به‌جای سوزاندن گلوکز، چربی‌ها را مصرف می‌کند که باعث کاهش وزن می‌شود.
مزایا: چربی‌سوزی سریع، کاهش اشتها، بهبود هورمون‌ها، پیشگیری از دیابت، کاهش کیست تخمدان
معایب: یبوست، سردرد، خستگی، محدودکننده و دشوار برای ادامه در بلندمدت
2. رژیم مدیترانه‌ای
این رژیم سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی، روغن زیتون و غلات کامل است و مصرف گوشت قرمز، شکر و غذاهای فرآوری‌شده را محدود می‌کند.
مزایا: بهبود سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و دیابت، بدون نیاز به کالری‌شماری
معایب: کاهش آهسته وزن، محدودیت لبنیات برای افراد علاقه‌مند به مصرف شیر
3. رژیم اتکینز
در این رژیم نیز مانند کتو، کربوهیدرات‌ها به‌شدت کاهش می‌یابند. با این تفاوت که در مراحل بعدی رژیم، می‌توان برخی کربوهیدرات‌های مفید را به‌تدریج اضافه کرد.
مزایا: کاهش سریع وزن شکمی، مفید برای دیابت و کلسترول
معایب: حذف شدید کربوهیدرات در مرحله اول، نیاز به کنترل دقیق مواد غذایی
4. رژیم جنرال موتورز (GM)
رژیمی هفت روزه که هر روز برنامه خاص خود را دارد؛ از میوه و سبزیجات تا گوشت و برنج. معمولاً برای کاهش وزن فوری طراحی شده است.
مزایا: کاهش وزن سریع
معایب: احساس گرسنگی زیاد، کمبود پروتئین، بازگشت وزن پس از پایان رژیم
5. رژیم پالئو
بر پایه‌ی تغذیه انسان‌های اولیه طراحی شده است. مصرف پروتئین، میوه، سبزیجات، آجیل و دانه مجاز است؛ ولی لبنیات، شکر و غلات حذف می‌شوند.
مزایا: تنظیم اشتها، بهبود فشار خون و چربی
معایب: حذف کامل لبنیات و غلات که برای برخی افراد دشوار است
6. رژیم وگان
در این رژیم تمام محصولات حیوانی حذف می‌شوند. رژیمی گیاه‌محور شامل حبوبات، سبزیجات، دانه‌ها و غلات کامل.
مزایا: کاهش خطر بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت
معایب: احتمال کمبود ویتامین B12، آهن، کلسیم و امگا۳
7. رژیم کانادایی
رژیمی سخت‌گیرانه که به‌صورت ۷ یا ۱۵ روزه اجرا می‌شود. مصرف کالری به‌شدت کنترل شده و خوردن شیرینی یا چربی ممنوع است.
مزایا: سم‌زدایی، رفع یبوست، بهبود خلق‌وخو
معایب: کمبود ویتامین‌ها، احتمال بازگشت وزن، ریزش مو و سنگ صفرا
8. رژیم دانمارکی
این رژیم ۱۳ روزه برای بیماران جراحی در دانمارک طراحی شد. روزانه حدود ۶۰۰ کالری به بدن می‌رسد.
مزایا: کاهش سریع وزن
معایب: گرسنگی شدید، خستگی، مشکلات کلیوی و عصبی، خطرناک برای طولانی‌مدت
9. رژیم فستینگ (روزه‌داری متناوب)
مدل‌های متنوعی دارد: رژیم 16/8، 5:2 یا یک‌روز در میان روزه‌داری. فرد در ساعات خاصی مجاز به غذا خوردن است.
مزایا: کاهش وزن، بهبود متابولیسم، افزایش طول عمر
معایب: برای افراد حساس به قند خون یا با بیماری‌های خاص مناسب نیست
10. رژیم DASH
متمرکز بر کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب. تأکید بر مصرف سبزیجات، لبنیات کم‌چرب، غلات کامل، مغزها و حذف شکر و چربی‌های اشباع‌شده.
مزایا: کنترل فشار خون، بدون نیاز به شمارش کالری، کاهش وزن پایدار
معایب: نیاز به تعهد بلندمدت و سبک زندگی جدید
استراتژی های علمی برای بهترین روش‌های لاغری
در کلینیک تغذیه مهسا شیری ما بر ۵ اصل کلیدی علمی برای دستیابی به تناسب اندام تأکید می‌کنیم:
- ناشتایی متناوب: محدودسازی زمان غذا خوردن در بازه‌ی مشخص
- پیگیری رژیم و ورزش: ثبت وعده‌ها و تحرک روزانه
- آگاهانه خوردن: توجه کامل به غذا، پرهیز از خوردن همراه با تلویزیون
- خوردن پروتئین برای صبحانه: کنترل اشتها، افزایش سیری
- کاهش مصرف قند و کربوهیدرات تصفیه‌شده: کنترل انسولین و چربی شکم
بهترین روش‌های لاغری از دید کلینیک تغذیه مهسا شیری
در انتخاب رژیم باید به تمامی گروه‌های غذایی، عادات فردی، سبک زندگی و وضعیت سلامت توجه شود. بهترین رژیم، رژیمی است که پایدار، علمی، عملی و شخصی‌سازی‌شده باشد.
برای دریافت برنامه‌ی اختصاصی خود، از بخش «رژیم من» در وب‌سایت کلینیک تغذیه مهسا شیری بازدید نمایید.
